Heidelberger Chlorella

Mineralstoffe und Spurenelemente

Der Begriff Mineralstoffe fasst Mengen- und Spurenelemente zusammen. Zu den Mengenelementen gehören u.a. auch Calcium, Magnesium und Kalium. Spurenelemente sind nur in geringen Mengen im Körper vorhanden, hierzu zählen z. B. Eisen, Kupfer, Zink und Selen. Sie alle sind für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Da wir Mineralstoffe nicht selbst herstellen können, müssen diese von außen zugeführt werden und sind somit für uns unentbehrlich. Sie üben eine Menge an wichtigen Aufgaben aus. So werden die Mineralstoffe Calcium und Magnesium für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt. Zink ist z. B. wichtig für eine normale Sehkraft, trägt aber auch zu einer normalen kognitiven Funktion bei. In der Natur, aber auch als Nahrungsergänzungsmittel, sind Mineralstoffe in wertvollen anorganischen oder organischen Formen zu finden.

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